講演情報

[[PB]-1vn-42]異なる一次構造を持つ高強度化ペプチド添加剤の開発と評価

○伊藤 瑠華1、酒井 崇匡1、土屋 康佑1 (1. 東京大学)

キーワード:

化学酵素重合、ペプチド、凝集、ポリビニルアルコール、ポリセリン