[P019] 酵素 （加水分解酵素)

14:40 〜 15:40

[1P-114] Latilactobacillus sakei LK-145由来L-アスパラギナーゼ：活性とタイプ分類に関する考察

^○加藤 志郎¹, 田村 和也², 増田 有紀³, 小西 守周³, 山中 一也², 老川 典夫² (1.香川大学農学部, 2.関西大学化学生命工学部, 3.神戸薬科大学)

キーテクノロジー：酵素分子進化

キーワード：

L-アスパラギナーゼ、アミノ酸、分子系統解析、白血病、抗がん剤

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対象者には10月23日午前11時ごろにご案内しております。