セッション詳細

[2S08m]糖化:炎症・老化との関わり

2024年11月7日(木) 9:00 〜 11:00
第8会場(G312+313)
オーガナイザー:永井 竜児(東海大学農学部), 山本 靖彦(金沢大学大学院医薬保健学総合研究科)
Sponsored by:Japan Maillard Reaction Society

[2S08m-00]イントロダクション

永井 竜児1,2 (1.東海大学農学部食生命科学科, 2.東海大学大学院生物科学研究科)
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[2S08m-01]グリケーション、サクシネーションおよび加齢との関連

勝田 奈那1,2, 永井 竜児2 (1.東海大学 総合農学研究所, 2.東海大学 農学部 食生命科学科)
キーテクノロジー:LC-MS/MS
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[2S08m-02]脂質酸化経路の解明:メイラード反応やグリケーションとの関係性

仲川 清隆 (東北大学 大学院農学研究科)
キーテクノロジー:LC-MS/MS
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[2S08m-03]Age-related vascular diseases and the involvement of glycation

山本 靖彦 (金沢大学医薬保健研究域医学系血管分子生物学)
キーテクノロジー:構造機能解析
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[2S08m-04]認知症の進展と糖化ストレス

米井 嘉一 (同志社大学 生命医科学部)
キーテクノロジー:glycative stress reserach
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[2S08m-05]The role of methylglyoxal in age-related diseases

Casper G. Schalkwijk (Maastricht University Medical Center +)
キーテクノロジー:(pre)clinical research
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[2S08m-06]総合討論

永井 竜児1,2 (1.東海大学農学部食生命科学科, 2.東海大学大学院生物科学研究科, 3.東海大学総合農学研究所)
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