セッション詳細
[P010]脂肪酸・グリセリド・中性脂質
2024年11月6日(水) 13:40 〜 15:40
ポスター会場（G1-G4）
[1P-050]トランス脂肪酸の新たな毒性分子基盤に基づく包括的な毒性リスク評価
○柏原 直樹, 平田 祐介, 小島 諒太, 木村 信之介, 野口 拓也, 松沢 厚 (東北大・院薬・衛生化学)
キーテクノロジー：リピドーム解析
[1P-051]ヒスチジン誘導性脂肪肝に対するエイコサペンタエン酸エチル（EPA-E)の効果
○大城 玲美子1, 藤見 峰彦1, 朝日 理久1, 高野 愛唯1, 中島 滋2, 神澤 信行2 (1.文教大学健康栄養学部, 2.上智大学理工学部)
キーテクノロジー：定量PCR