講演情報

[HSP10]タンパク質を用いた金属イオンの除去

古田土 勝雅1、岡林 直輝1、三木 拓馬1、原田 浩子1、*島 隆太朗1、末武 雅和1、平野 巧1 (1. 神奈川県立厚木高等学校)

キーワード:

ケラチン、金属イオン、ジスルフィド結合、ヨウ素滴定

ケラチンを含有している生物由来の物質を用いることで、水溶液中に含まれる金属イオンを除去することを試みた。結果として鰹節と髪の毛を用いて水溶液中から銅イオンを一部除去することができた。