講演情報
[2-C3-01]宗教由来の食料消費に伴う二酸化炭素排出量の推計
*吉田 萌世1、戸田 遥香1、西藤 和佳1、加河 茂美1 (1. 九州大学)
キーワード：
カーボンフットプリント、産業連関分析、宗教、食料消費
二酸化炭素の排出は地球温暖化に影響を及ぼすが、排出の約三分の一が食料消費活動によって引き起こされている。一方、世界人口の約四割が宗教によって、一部の食料の消費において制約があることが明らかとなっており、宗教信仰に由来する食料消費は環境に影響を与えていると考えられる。この研究では、産業連関分析を用いて、五大宗教の信者一人当たりの食料消費額と、それに伴う二酸化炭素排出量を推計する。