講演情報
[2-P1-47]持続可能な酒蔵運営に向けた環境・経済・社会的影響分析
*森 涼太1、前迫 晃一2、徐 維那1 (1. 東京理科大学、2. 石川酒造株式会社)
キーワード:
酒造、ライフサイクルアセスメント、SLCA、ライフサイクルコスト
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