第63回日本油化学会年会
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講演情報

10:45 〜 11:00

[OP18]チョコレート融解時の摩擦力変化

*石原 萌1、本同 宏成1 (1. 静岡県立大学大学院)

キーワード：

チョコレート、摩擦測定、潤滑

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