[1E013F20-20] OP23-26

16:45 〜 17:00

[OP24] 安定同位体を用いた3-モノクロロプロパン-1,2-ジオール脂肪酸エステルおよびグリシドール脂肪酸エステル生成機構と低減法の解明

*岡田 圭史¹、鈴木 澄空¹、桐明 絢¹、田中 誠也²、後藤 直宏²、吉永 和明¹ (1. 福島大学、2. 東京海洋大学)

キーワード：

3-MCPD、GE、DAG