[1E013F20-20] OP23-26 | 第63回日本油化学会年会

セッション詳細

一般口頭発表：2）Science on lipids, fats and oils, nutrition, health function and foods

2025年9月3日(水) 16:30 〜 17:30

S(E1棟3F)

座長:永井利治(東京工科大学)

16:30 〜 16:45

*伊藤充哉¹、Ghosh Antara¹、西田康宏²、本田真己¹ (1. 名城大学、2. 富士化学工業株式会社)

16:45 〜 17:00

*岡田圭史¹、鈴木澄空¹、桐明絢¹、田中誠也²、後藤直宏²、吉永和明¹ (1. 福島大学、2. 東京海洋大学)

17:00 〜 17:15

*青木亮輔^1,2、境野眞善²、加藤俊治^1,3、伊藤隼哉¹、今義潤²、佐藤俊郎^2,3、仲川清隆^1,3 (1. 東北大学大学院農学研究科、2. 株式会社J－オイルミルズ、3. 東北大学大学院農学研究科・Ｊ－オイルミルズ油脂イノベーション共同研究講座)

17:15 〜 17:30

*水口恵美子¹、内藤早苗¹、實岡美樹¹、山本佳奈¹、岩部雄大¹、加藤毅¹ (1. 日本食品分析センター)