第63回日本油化学会年会
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講演情報

[PP25]起源の異なる食餌性植物ステロールによるラットのコレステロール代謝への影響

*野上 明日香1、長田 恭一1 (1. 明治大学大学院)

キーワード：

植物ステロール、コレステロール代謝、ラット

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