日本アミノ酸学会第18回学術大会(JSAAS2024)
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2024年9月13日 (金)
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[P-19]
食品成分が引き起こすリジンアシル化修飾の探索
*青木 康明
1,2
、則次 恒太
1
、鈴木 健裕
2
、小池 晃太
3
、闐闐 孝介
3
、袖岡 幹子
3
、熊谷 嘉人
4
、堂前 直
2
、伊藤 昭博
1
(1. 東薬大 生命科学、2. 理化学研究所 環境資源科学研究センター 技術基盤部門 生命分子解析ユニット、3. 理化学研究所 環境資源科学研究センター 触媒・融合研究グループ、4. 九州大学大学院薬学研究院)
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