講演情報

[O45-02]味覚感受性が炭酸飲料摂取時の嚥下筋活動へもたらす刺激効果

岩森大^1,2，真柄仁³，井上誠^2,3 (1. 新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科，2. 新潟大学大学院医歯学総合研究科摂食嚥下リハビリテーション学分野，3. 新潟大学大学院医歯学総合病院摂食嚥下機能回復部)