日本食品科学工学会第66回大会
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15:00 〜 15:15
[2Fp01]
咽頭・喉頭領域におけるカプサイシンとメントールの生理作用 ~のどごし感覚と嚥下~
○北川 純一
1
、Mohammad Zakir Hossain
1
、海野 俊平
1
、安藤 宏
2
(1. 松本歯科大歯・口腔生理、2. 松本歯科大歯・生物)
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