日本食品科学工学会第66回大会
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16:30 〜 16:45
[2Fp07]
和柑橘精油の香気がヒトの生理・心理に及ぼす影響の解明
○安藤 史織
1
、大畑 素子
2
、周 蘭西
1
、金子 秀
1
、矢田 幸博
3
(1. 小川香料(株)、2. 日本大生物資源、3. 筑波大院グローバル教育)
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