日本食品科学工学会第66回大会
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15:30 〜 16:05
[4]
消化管に作用するサラシア属植物の生体機能 糖吸収 腸内環境 免疫機能への効果
○植田 文教
1
、小田 由里子
1
(1. 富士フイルム株式会社バイオサイエンス&エンジニアリング研究所)
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