講演情報

[P019]GC×GC-TOFMSによる碁石茶中香気成分特性の解明

○大塚祐季¹、有田光¹、阪地満帆¹、松神麻美²、樺島文恵²、柏木丈拡¹、島村智子¹、森山洋憲³、下藤悟³、受田浩之⁴ (1. 高知大農、2. LECOジャパン(同)、3. 高知県工技セ、4. 高知大地域創造セ)