[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

[P021] 冷アセトン前処理法を用いたGCによるワイン中の酢酸定量法の開発

○高橋 宗一郎¹、HU DAGURA¹、南 典子¹、佐藤 理奈²、川上 誠²、阿部 眞久³、阿部 茂¹、山口 昭弘¹ (1. 酪農大食健、2. 道総研食加研、3. (特非)ワインクラスター北海道)