講演情報

13:45 〜 14:00

[3Kp03]カカオ含有脂肪酸トリプタミドによるSIRT1活性化作用の研究

〇菅野貴女¹、田村一二²、宮良孝子³、馬場研斗²、小金井恵²、夏目みどり²、萱嶋泰成⁴、今井伸二郎¹ (1.東京工科大・院・バイオ・情報メディア研究科、2.（株）明治、3.Meiji Seika ファルマ（株）、4.山梨学院短大・食物栄養科)