講演情報

[SY-PD]パネルディスカッション

*土佐 尚子1、*山崎 英恵2、*井上 えり子3
コーディネーター:奥井 一畿4 (1. 京都大学防災研究所教授、2. 龍谷大学農学部食品栄養学科教授、3. 京都女子大学家政学部生活造形学科教授、4. 神戸松蔭大学人間科学部人間科学科准教授)
〇「出汁がつなぐ生活文化とウェルビーイング」
 山崎 英恵 氏(龍谷大学農学部食品栄養学科教授)
〇「住領域における実践的教育」
 井上 えり子 氏(京都女子大学家政学部生活造形学科教授)