[P4] ポスター発表4

[P4-13] 複合構造を有する冷菓の咀嚼音における嗜好性と心理的効果

*山本 悠介¹、和食 麻衣²、土屋 瞳²、高橋 伸彰²、河本 政人²、岡嶋 克典¹ (1. 横浜国立大学、2. 森永製菓株式会社)