第69回日本応用動物昆虫学会大会
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小集会

[W12]第4回昆虫食マンダラ

2025年3月22日(土) 14:30 〜 16:00
D会場(中会議室303)

[W12-01]豊かな暮らしに息づく蜂の子食――蜂の子食文化の生態学的再考

◯佐賀 達矢1 (1. 神戸大院・人間発達)
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[W12-02]オオスズメバチはいつ"美味しく"なるのか？

◯藤岡 春菜1、勝俣 沙智1、佐賀 達矢2、井尻 大地3 (1. 岡山大学、2. 神戸大学・院人間発達環境、3. 鹿大共同獣医)
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[W12-03]食用コオロギの生産・加工・販売の現状と展望

◯櫻井 蓮1 (1. FUTURENAUT株式会社)
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