講演情報

[SF-P05S]旋光度の変化から見るゼラチン溶液のゲル化に及ぼす糖の影響

○小島 奈緒1、○谷本 嬉和1、○中山 仁護1、○中川 真里菜1、○中園 唯花1 (1. 広島大学附属高等学校)
【説明時間】16:30~17:30

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