講演情報

[29-60-pm1-21]紅茶の香気におけるチャ変種間の差とその解明

○大木 和也1、佐々木 信彰2、鈴木 龍一郎2、柴田 貴子1、高橋 淳1、佐野 行正1 (1. 埼玉県茶業研究所、2. 城西大学薬学部薬科学科)

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