[SF] 研究発表会（第一部：口頭発表）

10:18 〜 10:25

[SF-O10S] 水の硬度が地域のだし文化に与える影響 －うま味成分の違いを探る－

○古藤 希悠¹、○西堂 美羽¹、○高橋 すず¹、○高松 柊平¹、○森本 訓弘¹ (1. 大阪府立三国丘高等学校)

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