セッション詳細
[29-60-pm1]食品一般成分・栄養素①/食品添加物①
2026年3月29日(日) 13:10 〜 15:10
第60会場 (4101 第4学舎4号館 [1F]) (1)
ディスカッサー：山下 琢矢 (和歌山県医大薬)、川上 隆茂 (徳島文理大薬)
[29-60-pm1-01S]ヒト肝細胞モデルにおけるセレンメチル化代謝物の利用動態の解析
○石橋 光太郎1、高山 聖矢2、美濃部 花菜2、青木 優太2、髙澄 颯太2、鈴木 紀行2 (1. 東邦大院薬、2. 東邦大薬)
[29-60-pm1-02S]マウス肝癌由来細胞におけるセレンナノ粒子形成機構とその毒性学的意義の解明
○前田 珠奈1、田中 佑樹2、山岸 由和3、福本 泰典2、小椋 康光2 (1. 千葉大薬、2. 千葉大院薬、3. 千葉大院医)
[29-60-pm1-03S]マクロピノサイトーシス活性誘導効果に着目した植物由来細胞外小胞と食品由来成分の相互作用の検討
○嶋田 航大1、髙倉 英樹1、鱧屋 隆博2、宮本 真吾2、中尾 俊雅3、山本 哲志4、多賀 淳4、武藤 倫弘2、小田 啓佑1 (1. 広島国際大薬、2. 京府医大医、3. 自治医大、4. 近畿大薬)
[29-60-pm1-04S]炎症誘発組織では、活性型ビタミンKであるMK-4への変換が亢進する。
○原田 佳範1、松井 悠喜恵1、木本 貴士1、平島 俊亮1、中川 公恵1 (1. 神戸学院大薬)
[29-60-pm1-05S]In silico解析による脂肪族及び芳香族アルコールを対象としたヒトTRPA1アンタゴニスト探索
○酒井 美聡1、大河原 晋1、磯部 隆史1、埴岡 伸光2、神野 透人3、香川(田中) 聡子1 (1. 横浜薬大、2. 姫路獨協大薬、3. 名城大薬)
[29-60-pm1-06S]ヒトTRPA1を活性化または阻害する可能性のある芳香族アルデヒド類のin silico探索
○市川 綾乃1、大河原 晋1、磯部 隆史1、埴岡 伸光2、神野 透人3、香川(田中) 聡子1 (1. 横浜薬大、2. 姫路獨協大薬、3. 名城大薬)
[29-60-pm1-07S]紫外線で劣化した食品用プラスチック製品から溶出しうる物質（第２報）
○平川 栞1、藤原 恒司2、黒原 崇2、窪崎 敦隆2、酒井 信夫2、阿部 裕2、杉本 直樹2 (1. 明治薬大、2. 国立衛研)
[29-60-pm1-08S]腸クロム親和性細胞からのSerotonin分泌に対する食品添加物Glycyrrhizinおよびその代謝物Glycyrrhetinic Acidの影響
○岡庭 めぐみ1、天野 真怜1、森 葉子2、青木 明1、岡本 誉士典1、礒部 隆史3、大河原 晋3、埴岡 伸光4、香川(田中) 聡子3、神野 透人1 (1. 名城大薬、2. 国立衛研、3. 横浜薬大、4. 姫路獨協大薬)