講演情報

[P-16]サードウェーブコーヒーにおけるサービスの高付加価値化寺崎COFFEEを対象とした事例研究

*秋山 由布子1、石場 優花1、杉山 歩2 (1. 北陸先端科学技術大学院大学、2. 山梨県立大学)

キーワード:

サードウェーブコーヒー、トランスペアレンシー、信頼価値

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