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Symposia

シンポジウム２４

[20]シンポジウム24A 「70 周年記念シンポジウム（企画委員会主催）「食の未来と科学技術の関わり－食料資源の持続的活用を目指して－」」

Thu. Aug 24, 2023 3:15 PM - 4:45 PM JST
Thu. Aug 24, 2023 6:15 AM - 7:45 AM UTC

Room B1 (Symposium) B501

座長：鍋谷浩志(東京家政大学)
　　　竹永章生(日本大学)

シンポジウム２４

[20]シンポジウム 24B （産官学連携委員会・一般財団法人旗影会・大会実行委員会（関西支部）共催）：「こども真ん中社会のための乳幼児の食と健全成育の科学とその未来（こども家庭庁創設の年に）」

Thu. Aug 24, 2023 3:15 PM - 4:45 PM JST
Thu. Aug 24, 2023 6:15 AM - 7:45 AM UTC

Room B2 (Symposium) B517

座長：久能昌朗(キユーピー株式会社)
　　　稲熊隆博(信州大学)

シンポジウム２４

[20]シンポジウム 24C 「食の未来と科学技術の関わり－データサイエンスと食品・健康」

Thu. Aug 24, 2023 3:15 PM - 4:45 PM JST
Thu. Aug 24, 2023 6:15 AM - 7:45 AM UTC

RoomC21 (Symposium) C501

座長:八田　一(京都女子大学)、栗原考次(京都女子大学)

シンポジウム２５

[30]シンポジウム 25A「ウェルビーイングを目指した老化メカニズムの解明と食品による制御」

Fri. Aug 25, 2023 9:00 AM - 11:45 AM JST
Fri. Aug 25, 2023 12:00 AM - 2:45 AM UTC

Room B1 (Symposium) B501

世話人:鈴木靖志(武庫川女子大学)　座長:鈴木靖志(武庫川女子大学)

シンポジウム２５

[30]シンポジウム　25C「地域食品研究のエクセレンス」シンポジウム（全国食品関係試験研究場所長会・農研機構食品研究部門・産官学連携委員会共催)

Fri. Aug 25, 2023 9:00 AM - 11:45 AM JST
Fri. Aug 25, 2023 12:00 AM - 2:45 AM UTC

RoomC21 (Symposium) C501

世話人：樋口浩一(広島県立総合技術研究所食品工業技術センター)
　　　　岡留博司(農研機構食品研究部門)

シンポジウム２６

[40]シンポジウム　26A 「ゲノム編集技術の開発と農畜水産物への新しい展開」

Sat. Aug 26, 2023 2:00 PM - 4:45 PM JST
Sat. Aug 26, 2023 5:00 AM - 7:45 AM UTC

Room B1 (Symposium) B501

世話人:菅原達也(京都大学)　座長:菅原達也(京都大学)、木下政人(京都大学)

シンポジウム２６

[40]シンポジウム　26B 「来たるべきプロテイン･クライシスに備えて-持続可能な食品の開発-」

Sat. Aug 26, 2023 2:00 PM - 4:45 PM JST
Sat. Aug 26, 2023 5:00 AM - 7:45 AM UTC

Room B2 (Symposium) B517

世話人:井沢真吾(京都工芸繊維大学)　座長:井沢真吾(京都工芸繊維大学)、有井康博(武庫川女子大学)

シンポジウム２６

[40]シンポジウム　26C 「食の可能性を広げる新しい品質評価・印刷・包装技術」

Sat. Aug 26, 2023 2:00 PM - 4:45 PM JST
Sat. Aug 26, 2023 5:00 AM - 7:45 AM UTC

RoomC21 (Symposium) C501

世話人:小島明子(大阪公立大学)　座長:小島明子(大阪公立大学)、松岡裕(サカタインクス（株）)

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