【一般募集】油化学

9:10 〜 9:20

[1I-02] ゴマペースト転相時の香気放散変化

*寺澤 未来¹、岩瀬 若菜²、藤村 誠³、北山 朱美³、勝野 那嘉子² (1. 岐阜大学　自然科学技術研究科　、2. 岐阜大学　応用生物科学部　、3. 株式会社　真誠)