講演情報

[1I-10]生分解性界面活性剤を用いた植物油のゲル化及びその物性調査

*尾上 さくら1、Sesko Faustine2、多賀 圭次郎3、山本 靖3、小幡 亜希子3、岩田 修一3 (1. 名工大工、2. Centrale Lille Institut 、3. 名工大院工)