[[PA]-3am] 01. 化学教育・化学史

10:00 〜 11:30日本語

[[PA]-3am-03] 塩基性における単糖の還元性の原因—反応生成物の分析から—

○藤田 諒真¹、井上 正之² (1. 東理大院理、2. 東理大理)

キーワード：

グルコース、マンノース、フルクトース、ベネジクト試薬、フェーリング試薬