講演情報

[[PA]-3vn-10]鶏卵からのハイマンノース型糖鎖アスパラギンの単離法の検討

○赤山 泰斗1、岡本 里英1、和泉 雅之1 (1. 高知大理工)

キーワード:

ハイマンノース型糖鎖、脱脂卵黄、HILIC-HPLC