講演情報
[1S12m-05]Bacillus subtilis由来の切断型ヘモグロビンYjbIによる過酸化タンパク質凝集抑制
○今井 岳志1, 三原 久明2, 戸部 隆太3, 本田 幸司1, 田中 麻衣2, 川本 純4 (1.兵庫県立工業技術センター 化学・バイオグループ, 2.立命館大学 生命科学部, 3.東北大学 大学院農学研究科・農学部, 4.京都大学 化学研究所)
キーテクノロジー：過酸化タンパク質定量
キーワード：
過酸化タンパク質、バイオフィルム、切断型ヘモグロビン、酸化還元、過酸化脂肪酸
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