講演情報
[3T08-01]ヒト腸内細菌は海藻多糖β-1,3-キシランの分解に関与する新奇エキソ型β-1,3-キシラナーゼを含む多糖利用ローカスを有する
○堀 沙那恵, 山本 琴音, 岡崎 文美 (三重大学 大学院生物資源学研究科)
キーテクノロジー：ヒト腸内細菌の海藻多糖資化機構
キーワード：
human gut bacteria、PUL、β-1、3-xylan、β-1、3-xylanase、prebiotics
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