日本アミノ酸学会第18回学術大会（JSAAS2024）

[O-1, P-1]必須アミノ酸と非必須アミノ酸をわけたもの：細胞外タンパク質仮説

*江角 元史郎¹
(1. 産業医科大学病院　小児外科)

[O-2, P-3]食餌により高ホモシステイン血症を誘導した腎不全モデルラットにおけるメチオニンの体内動態

*長谷川 弘¹
(1. 東京薬科大学)

[P-5*]スケトウダラ由来タンパク質の給餌による老化促進モデルマウスの短期記憶維持効果に及ぼす腸内環境の関与評価

*村上 大和¹、村上 由希²、田中 元稀¹、木村 貴博¹、細見 亮太¹、吉田 宗弘¹、福永 健治¹
(1. 関西大学化学生命工学部、2. 関西医科大学医学部)

[P-7*]細胞培養培地中のシステイン、シスチンの高速・高精度な分析法の開発と、培地調製後の酸化安定性の評価

*原田 真志¹、加藤 由美子¹、辻 ちひろ¹、樋口 拓哉¹、南 あや奈¹、風呂光 俊平¹、荒川 哲大¹
(1. 味の素株式会社)

[P-9*]ラベル化剤L-FDVDAとPBrカラムを用いた様々な食肉中のイミダゾールジペプチドと構成アミノ酸、タウリンの一斉分析

*尾崎 誠¹、中出 友美¹、関口 麻悠²、下間 志士¹、川瀬 貴博³、辻 愛⁴、倉永 健史⁵、掛谷 秀昭⁵、友永 省三²、廣瀬 恒久¹
(1. ナカライテスク株式会社、2. 京都大学大学院 農学研究科 応用生物科学専攻 動物栄養科学分野、3. 株式会社栄養・病理学研究所、4. 名古屋女子大学 健康科学部 健康栄養学科、5. 京都大学大学院 薬学研究科 創発医薬科学専攻 システムケモセラピー・制御分子学分野)

[P-11*]Trp-TyrのGLP-1分泌促進作用における関与受容体、および構造活性相関の検討

*船橋 周倖¹、比良 徹^1,2
(1. 北海道大学大学院農学院、2. 北海道大学大学院農学研究院)

[P-13*]Aging clockとしてのDNAメチル化に着目した筋老化制御機構の解析

*大藪 葵¹、大平 悠人¹、藤田 真理子¹、川口 留奈¹、畑澤 幸乃¹、亀井 康富¹
(1. 京都府立大学大学院 生命環境科学研究科)

[P-15]疾患治療の最適化に向けたポリシステインナノ粒子の分子設計と挙動解析

*幸坂 優奈¹、甲田 優太¹、長崎 幸夫¹
(1. 筑波大学大学院数理物質系)

[P-17*]食餌性グアニジノ酢酸及びリジンレベルが鶏筋肉のGly代謝と食肉品質に与える影響

*水木 思歩¹、並木 拓己²、和田 夏菜²、ヴラディスラフ ラディック²、島元 紗希³、藤村 忍²
(1. 新潟大農、2. 新潟大院自然研、3. 鹿児島大共同獣医)

[P-19]食品成分が引き起こすリジンアシル化修飾の探索

*青木 康明^1,2、則次 恒太¹、鈴木 健裕²、小池 晃太³、闐闐 孝介³、袖岡 幹子³、熊谷 嘉人⁴、堂前 直²、伊藤 昭博¹
(1. 東薬大 生命科学、2. 理化学研究所 環境資源科学研究センター 技術基盤部門 生命分子解析ユニット、3. 理化学研究所 環境資源科学研究センター 触媒・融合研究グループ、4. 九州大学大学院薬学研究院)

[P-21*]アミノ酸応答性因子 mTORC1 における新規制御タンパク質 CNBP の機能解析

*伊藤 太郎¹、土澤 弘幸¹、中川 晃貴¹、井上 順¹、山本 祐司¹、鈴木 司¹
(1. 東京農業大学大学院 農芸化学専攻)

[P-23*]GAN飼料の長期摂取がキヌレニン関連遺伝子および癌マーカー遺伝子発現に及ぼす影響の肝膵比較

*橘髙 充加¹、安原 香子²、若山 実加²、石川　 真美子¹、髙橋 万由花³、奥野 海良人⁴、小林 謙一^1,2
(1. ノートルダム清心女子大学大学院　人間生活学研究科　　人間複合科学専攻、2. ノートルダム清心女子大学　人間生活学部　食品栄養学科、3. 山陽学園短期大学　健康栄養学科、4. 柴田学園大学　生活創生学部　健康栄養学科)

[P-25*]「夏の国際シンポジウム学会見聞録」