一般ポスター-1

[P2036] サキシトキシン鏡像異性体を用いたホタテガイ可食部中サキシトキシンの定量分析法の信頼性評価

○川口 研¹、山﨑 太一¹、沼野 聡²、渡邊 龍一²、松嶋 良次²、長澤 和夫³ (1. 産総研、2. 水研機構、3. 農工大)

キーワード：

サキシトキシン鏡像異性体、麻痺性貝毒、回収率、定量分析、信頼性評価