講演情報

[P-007]コーヒーに増粘剤を添加した時のラット味覚神経応答及び嗜好性

酒井純¹，大塩茉奈¹，前田知馨代²，岩瀬陽子²，硲哲崇³，谷口裕重¹ (1. 朝日大学歯学部口腔病態医療学講座摂食嚥下リハビリテーション学分野，2. 朝日大学歯学部口腔病態医療学講座障害者歯科学分野，3. 朝日大学歯学部口腔機能修復学講座口腔生理学分野)