講演情報

[O47-02]介護食シェフによる嚥下調整食の卒前教育（理解度調査）

在川一平¹，谷口裕重²，藤井佑季²，國井敦子²，福田吉辰²，下峯浩志¹ (1. 株式会社フードケア，2. 朝日大学病院)