セッション詳細
【O47】卒前卒後教育・医工学連携1
2025年9月20日(土) 10:50 〜 11:50
第8会場 (パシフィコ横浜ノース 3F G314+G315)
座長：戸田 芙美（藤田医科大学医学部リハビリテーション医学講座）
[O47-01]目標達成支援のため 何をどう伝えたか：ST現場でのコーチングメッセージ
大石 晃子 (社会医療法人ペガサス ペガサスリハビリテーション病院)
[O47-02]介護食シェフによる嚥下調整食の卒前教育（理解度調査）
在川 一平1，谷口 裕重2，藤井 佑季2，國井 敦子2，福田 吉辰2，下峯 浩志1 (1. 株式会社フードケア，2. 朝日大学病院)
[O47-03]嚥下内視鏡評価におけるAI診断補助システムを活用した学生教育への取り組み
橋本 千織，今泉 光雅 (福島県立医科大学)
[O47-04]ミリサイズ具材を含む流動食品に適用可能な新たなレオロジー計測法：白粥・玉子粥・小豆粥への応用
大家 広平1，熊谷 聡美2，田坂 裕司3，村井 祐一3 (1. 名古屋大学，2. 北海道大学病院，3. 北海道大学)
[O47-05]ずり減粘の現場評価を可能にする簡易手法“Gap Flow Test”の開発
西塚 大悟1，大家 広平2，田坂 裕司3，村井 祐一3，熊谷 聡美4 (1. 北海道大学大学院工学院，2. 名古屋大学大学院工学研究科，3. 北海道大学大学院工学研究院，4. 北海道大学病院)
[O47-06]ずり減粘のべき乗則モデル表現を基にした食塊の食べやすさ評価
田坂 裕司1,2，大家 広平3，熊谷 聡美4 (1. 北海道大学，2. 海洋研究開発機構，3. 名古屋大学，4. 北海道大学病院)