講演情報

[O7-02]高齢者が安全に食べることができる液体浸漬パンの性状

高橋 智子1,増田 邦子2,大越 ひろ3 (1. 元神奈川工科大学,2. 元特別養護老人ホームしゃんぐりら,3. 元日本女子大学)

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