講演情報

15:15 〜 15:30

[2Gp02]丸大豆中の大豆たん白質の新規分画法とその利用

○杉山将宏¹、松宮健太郎²、佐本将彦¹、松村康生² (1. 不二製油グループ本社(株)、2. 京大院農)