講演情報

15:00 〜 15:15

[2Mp01]市販水産加工食品におけるヒスタミン生成菌の分布

○田中浩樹¹、田原慧大²、平野光祐²、京井大輔²、河原井武人¹、荻原博和¹ (1. 日本大院生資科、2. 日本大生資科・食生)