講演情報

11:00 〜 11:15

[3Ca09]コムギなまぐさ黒穂病に罹病した被害粒の異臭原因物質特定と生育に伴う変化

○河野慎一¹、小澤徹²、新村昭憲³ (1. 道総研食加工、2. 道総研中央農試、3. 道総研上川農試)