日本食品科学工学会第66回大会

日本食品科学工学会第66回大会

2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス
日本食品科学工学会大会
日本食品科学工学会第66回大会

日本食品科学工学会第66回大会

2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス

[4]母乳オリゴ糖の発酵生産と開発

○小泉 聡司1(1. 協和発酵バイオ(株)R&BD部)