[A3] シンポジウムA3：乳酸菌，腸内細菌およびミルクオリゴ糖の健康機能科学

16:45 〜 17:30

[4] 母乳オリゴ糖の発酵生産と開発

○小泉 聡司¹ (1. 協和発酵バイオ（株）R&BD部)