日本食品科学工学会第66回大会

日本食品科学工学会第66回大会

2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス
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日本食品科学工学会大会
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2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス

[2]海藻中の水溶性多糖類と腸内菌　－海藻利用菌は日本人の腸にだけ？－

○久田 孝1(1. 東京海洋大学学術研究院食品生産科学部門)
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