日本食品科学工学会第66回大会

日本食品科学工学会第66回大会

2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス
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日本食品科学工学会大会
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2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス

[4]未利用紅藻ダルスの素材特性と利用適性

○木下 康宣1(1. 北海道立工業技術センター　研究開発部　食産業技術支援グループ)
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