日本食品科学工学会第66回大会

日本食品科学工学会第66回大会

2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス
日本食品科学工学会大会
日本食品科学工学会第66回大会

日本食品科学工学会第66回大会

2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス

[1]腸管上皮における解毒排出系を制御する食品因子の解析

○薩 秀夫1(1. 前橋工科大学工学部生物工学科)