日本食品科学工学会第66回大会

日本食品科学工学会第66回大会

2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス
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日本食品科学工学会大会
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2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス

[3]小腸型アルカリホスファターゼと栄養因子との関連について

○五関 正江1(1. 日本女子大学 家政学部 食物学科)
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