日本食品科学工学会第66回大会

日本食品科学工学会第66回大会

2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス
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日本食品科学工学会大会
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2019年8月29日〜8月31日藤女子大学北16 条キャンパス

[5]微生物の特性解明による静菌，殺菌技術の開発と普及

○重田 有仁1(1. 広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター)
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