[3Da] 食品物性 | 日本食品科学工学会第69回大会

セッション詳細

一般講演D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

2022年8月26日(金) 10:00 〜 11:45

D会場 D

座長:松川真吾(東京海洋大学)、武政誠(東京電機大学)

座長
4-6：松川真吾
7-9：武政誠

10:00 〜 10:15

○櫻井直樹¹ (1. 広島大学大学院統合生命科学研究科)

10:15 〜 10:30

○朱文睿¹、三浦靖¹ (1. 岩手大学大学院連合農学研究科)

10:30 〜 10:45

○太田尚子¹、星宥伽¹、大川明斗夢¹、堀孝一²、太田啓之² (1. 日本大学短期大学部食物栄養学科、2. 東工大・生命理工学院)

10:45 〜 11:00

11:00 〜 11:15

○河井かのこ¹、岩朝義弘²、寺田和典²、勝野那嘉子³、今泉鉄平³、西津貴久³ (1. 岐阜大院、2. 森永製菓（株）、3. 岐阜大)

11:15 〜 11:30

○神山かおる¹、佐光麻里¹、丸田康¹、稲本文野¹ (1. （国研）農研機構食品研究部門)

11:30 〜 11:45

○鈴木真美¹、野々部領子²、青木仁史²、勝野那嘉子³、今泉鉄平³、西津貴久³ (1. 岐阜大院、2. （株）ニチレイフーズ、3. 岐阜大)